Isabel Ortega/Xalapa. Ha faltado promoción para fomentar el consumo de café de las diferentes regiones del Estado, eso garantizaría el consumo de lo que se produce en la entidad, sin necesidad de exportarlo o que intermediarios obtengan mayor ganancia que los cafeticultores.
El diputado local Raymundo Andrade, explicó que las ferias, expos y concursos para promover el café especial permiten a los ciudadanos conocer las variedades que se producen en la entidad.
“Hace falta ayudar a la promoción y al consumo interno, eso es lo que nosotros debemos abocarnos. Porque produciendo nosotros un café no hay necesidad de que se anden comprando café soluble”.
No solo la Sagarpa debe apoyar, también la academia, el Congreso, los diputados para que la gente consuma lo que se produce en la entidad.
Veracruz tienen 10 regiones productoras: Norte (Huayacocotla y Papantla), Centro (Atzalan, Misantla, Coatepec, Huatusco, Córdoba y Zongolica), Sur (Tezonapa y Los Tuxtlas).
En el estado existen 842 comunidades productoras, 82 municipios producen café y se contabilizan más 86 mil productores.
