¿Cuántas especies de flor de cempasúchil existen en México?
Redacción Xalapa.- De acuerdo con el estudio de colecta de especies, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que se tiene registradas 35 variedades de flor de Cempasúchil en México, de las 58 que existen en todo el mundo.
Detalló que derivado de los trabajos de colecta de especies para su descripción y conservación, en México se han registrado 35 variedades de flor de cempasúchil (tagetes erecta), siendo fundamental e importante su registro de su uso y manejo, así como de su crecimiento.
Destacó que es un trabajo que se lleva a cabo desde la época prehispánica, pues hay documentos que explicaban que el cempasúchil se podía producir tanto de forma espontánea como sembrándola en huertos.
Las flores de cempasúchil son utilizadas durante los meses de octubre y noviembre, para decorar los altares durante la celebración de Día de Muertos, sin embargo, las flores de cempasúchil tienen diversas tonalidades de colores y combinaciones, como amarillo fuerte, amarillo claro, rojo, rojo con amarillo y hasta blanco, que se pueden encontrar en macetas y en manojo.
Las variedades que se tienen registradas son las Acuexcomac, Tzapingo, Chapingo, Coatlinchan, Coyutepec, Toluca, Huejutla, Teotihuacan, Tepoztlan, Hidalgo, Alto, Josefina, Ofelia, Ecatzingo, Tecuanulco, Tlalamac, Tequexquinahuac, Atlautla, Alma, Angel, Gabriel, Jerónimo, Lucía, Milagros, Sofía, Yacoch, Itarichen, Tepozteco, Ayutla, Tepeaca, Zapote, Luciana, Xalpa, Mary Chuy y Alicia.
Finalmente, mencionó que la base genética del cempasúchil puede ser aprovechada para desarrollar múltiples variedades de este género para las industrias ornamental, medicinal, cosmética y de alimentación animal y humana, a través de los centros de enseñanza e investigación agrícola, que cuentan con la experiencia necesaria para realizar este trabajo.
