Regina Montes/Xalapa.- Del 31 de enero al 2 de febrero se llevará a cabo en el parque Juárez la Expoventa Candelaria 2020 donde se espera la asistencia de 45 expositores de 9 de la mañana a las 21 horas.
Lo anterior con el objetivo de promover las tradiciones y empoderar a los emprendedores dedicados a la gastronomía y de forma particular el tamal.
«Cada comisión y cada área incentiva el desarrollo económico, se incentiva a recuperar las tradiciones y el promover la cuestión cultural en nuestra ciudad que es muy importante y tenemos que reactivarla», dijo.
Señaló que se podrán encontrar expositores que elaboran tamales huastecos, de rancho, de hoja de maíz, veganos, dulces y una variedad muy significativa de la región.
Autoridades municipales destacaron el éxito que han tenido esos festivales en la ciudad con lo que se ha podido reactivar la economía de Xalapa y la región.
