Campo veracruzano requiere una reconversión para darle valor: CAV
Eda Sentíes. Veracruz, Ver., 07 de enero de 2019. Veracruz es el segundo lugar nacional en producción agropecuaria, sin embargo es el quinto lugar en ingresos por esta actividad, sostuvo el presidente del Consejo Agropecuario de Veracruz, Federico Assaleih Ortiz por lo que urgió una reconversión del campo y un rediseño de las acciones que se están llevando a cabo para su impulso.
Detalló actualmente los pequeños productores o minifundios concentran su trabajo en cultivos como caña, cuando este es un cultivo que para ser redituable necesita al menos 20 hectáreas de producción, por lo que expresó que en estos casos se debe cambiar de cultivo para dar mayor plusvalía al trabajo que se realiza.
“Estamos produciendo mucho alimento que no tiene valor en el mercado, entonces tienen que haber una reconversión, un rediseño de lo que estamos haciendo en el campo, en dónde estamos fallando y dónde no estamos siendo productivos y cambiar a otros cultivos que tengan mayor ingreso y valor”, dijo.
Sostuvo que para lograr esto se requiere de capacitación, infraestructura y recursos para proyectos grupales, por lo que solicitó al Gobierno del estado que erogue al menos el tres por ciento de sus recursos al sector agropecuario.
“Lo que estamos solicitando es más presupuesto para el campo, mínimo pedimos un tres por ciento de lo que se destina en todo el estado para actividades agropecuarias”, concluyó.
