Yhadira Paredes | Xalapa, Ver.- Son casi 11 mil hectáreas de superficie de agricultura orgánica y la actual administración apoya para la certificación de mil 600 hectáreas donde se cultivan, café, miel, vainilla, cítricos, entre otros, informó Evaristo Ovando Ramírez, titular de la Secretaría de Desarrollo Agrícola, Rural y Pesca (SEDARPA).
En entrevista, el funcionario estatal dijo que se busca también apostar a este tipo de agricultura orgánica que da muy buenos precios a los productos en el comercio.
“Tenemos varios cultivos que estamos apoyando en la certificación con CERTIMEX porque creemos que lo que estamos haciendo en materia agroecológica, si logramos los tres años sin uso de glifosato y con bioinsumos vamos a tener muchas más hectáreas para certificar como orgánica”.
Consideró que son muchos los mercados a los que se deben ir acercando a productores, dando valor a sus mercancías.
Asimismo, Evaristo Ovando destacó que en el caso del café hay un interés muy fuerte de compradores de Corea para adquirir tipo descafeinado, quienes estuvieron en Veracruz.
“El país que mejor paga el café es Corea, es un mercado que todos los cafetaleros quieren, a parte de Estados Unidos, Inglaterra, quieren Corea, es el que mejor paga. Se acercaron a través de la Embajada de Estados Unidos y estamos haciendo un trabajo con SURGE y a través de ellos llegaron, viendo como acercamos a productores”.
Finalmente, dijo que estaba programado un recorrido en la zona del Totonacapan para ver el tema de la vainilla.
