Producción de café Robusta para Nestlé abaratará el aromático
Arturo Arellano/Xalapa. Un aumento en la producción de café Robusta impactará directamente en los precios de todas las variedades del aromático, incluyendo el Arábigo producido en Coatepec, alertó Julio Espinosa Morales, presidente de la Unión Nacional de Productores de Café de la CNC.
El agricultor del aromático aseguró que en todos los países cafetaleros los productores comienzan a resentir los precios no remunerativos para los cultivadores.
«El tema de la Robusta es que en varios países les está costando producir muy barato, la industria ha hecho crecer esa producción y ha hecho crecer una gran cantidad de consumo del Robusta y los consumidores no distinguen entre Robusta y Arábigo», indicó.
Esto genera una presión de los precios del aromático a la baja, «igual están a la baja tanto como el Arábigo», enfatizó y explicó por lo anterior que conforme crece la producción, crece la productividad y desciende el precio.
«Porque eso conviene a la gran industria y nos preocupa abrir un área de cultivo de 80 mil hectáreas que van a producir 4 a 5 millones de quintales que van a presionar al mercado local y global», apuntó.
Citó que en septiembre pasado, durante la 123 Conferencia del Café en Londres, se emitieron misivas a las grandes industrias para revisar el tema de los precios.
«Si nos preocupa que se incremente la producción de Robusta cuando en otros países les está costando ganar la carrera de la productividad; si le entramos hay que ser claros: los productores experimentan la situación de otros países, como la exportación de mano de obra», añadió.
