Regina Montes/Xalapa. El próximo 17 y 18 de agosto se llevará a cabo el Festival de la Cerveza Artesanal Coatepec 2019 de las 12 a 9 de la noche en ese municipio.
Además de los expositores de cerveza artesanal, habrá jaraneros y comerciantes del sector gastronómico que dará un realce importante al festival.
Soledad Romero coordinadora del evento y productora de cerveza artesanal, dijo que esta es la primera edición que realizan con lo que buscan que la población conozca más sobre la cerveza artesanal y lo que representa.
Se espera la asistencia de 9 productores de cerveza incluso de lugares como Córdoba, Martínez de la Torre, Veracruz y en su mayoría Xalapa y Coatepec pues recordó que en la entidad hay 40 productores de esta y sigue aumentando el número.
«Queremos que esta cultura se enriquezca que la gente aprenda la diferencia entre la cerveza industrial y la cerveza artesanal y el por qué llega a ser más elevado el precio o su aspecto porque hay muchas preguntas detrás de la cerveza artesanal, queremos que se aprecie la bebida como tal», dijo.
El festival será en la calle de Melchor Ocampo número 25 en Coatepec.
