Restaurantes repuntan ventas hasta en un 60% durante 14 de febrero

Eda Sentíes/Veracruz.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) reportó un incremento en las ventas del sector de hasta un 60% durante la celebración de San Valentín. De acuerdo con Marcel Van Eyck, presidente de este organismo en la zona conurbada Veracruz-Boca Del Río, mantener los protocolos de higiene y sanitización en los establecimientos permitió generar en la población la confianza de visitarlos, por lo que a pesar de las restricciones que hubo este fin de semana para evitar la movilidad. “Nosotros mantuvimos los protocolos de higiene y finalmente la gente si se animó a venir, hubo repunte de entre 50 y 60 por ciento en los negocios, un incremento muy positivo, sobre todo pensando que algunos establecimientos tuvieron que estar cerrados”, dijo. Reconoció que a diferencia del año pasado si fue notorio la disminución de comensales, pero comparado con los fines de semana que van del año ha sido el mejor.