Juan David Castilla.- Aunque los precios de café en este momento son elevados y eso favorece a los productores, la cosecha 2024-2025 se retrasó casi un mes en el estado de Veracruz.
De acuerdo con Fernando Celis Callejas, asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetalera, se espera que los precios se mantengan.
Los cafetaleros de la región explicaron que actualmente el precio en la Bolsa de Valores es de 257 dólares (en promedio 5 mil pesos mexicanos) por cada 100 libras, es decir, aproximadamente 2 mil 267 kilogramos.
“Son precios altos y se deben a las afectaciones por sequía en Vietnam, y principalmente ahora, por las expectativas de una afectación importante por sequía en la próxima cosecha de Brasil, que inicia en abril de 2025”.
Se debe aprovechar que puede ser una cosecha con precios remunerativos para los productores.
“Junto con una mejor aplicación del apoyo fiscal, el fertilizante y otras medidas, se puede lograr un aumento de la producción de café en México y en los ingresos de los cafetaleros”, detalló
En Veracruz se cosecha el aromático en más de 90 mil hectáreas, que producen más de 764 mil quintales, casi un millón de kilos que cosechan casi 15 mil caficultores en la entidad.
